Showing posts with label kulinernusantara. Show all posts
Timus Durian Kudapan Kedaulatan Pangan

Timus Durian Kudapan Kedaulatan Pangan

Ditulis oleh Eva Sundari Saat hendak makan siang di Warung Sate Kambing di Terminal Tawangmangu, mataku membaca banner “Pusat Oleh-Oleh Khas Tawangmangu” di seberang jalan. Sambil menun…
Read more »
Nasgitel vs. Teh Kekinian

Nasgitel vs. Teh Kekinian

Ditulis oleh RWilis Perkara minum teh, saya akan selalu ingat kepada Ibu dan Mbah Putri dari pihak Bapak. Dua perempuan yang mempunyai kesamaan dalam hal minum teh, tapi sama-sama keras…
Read more »
Jelajah Rasa Nasi Goreng, dari Nasgor Kampung hingga Nasgor Hijau

Jelajah Rasa Nasi Goreng, dari Nasgor Kampung hingga Nasgor Hijau

Ditulis oleh Dewi Puspasari  Sepiring nasi goreng diletakkan di hadapanku. Aku mengucapkan terima kasih,  kemudian sibuk memperhatikan nasi goreng dengan penampilan yang tak pernah kuli…
Read more »
Ketoprak dan Gado-Gado Kuliner Betawi

Ketoprak dan Gado-Gado Kuliner Betawi

Ditulis oleh Titie Surya Indonesia kaya akan keanekaragaman kuliner dari Sabang sampai Merauke. Ciri khas hidangan Indonesia adalah mengandung aneka rempah. Itulah yang membuat setiap d…
Read more »
Pulang Blora

Pulang Blora

Ditulis oleh Fifin Maidarina Setiap pergi ke Blora, aku suka menyebutnya pulang. Kota kecil yang terbilang sepi dan merupakan kota pensiunan ini memang memiliki aura nyaman dan santai. …
Read more »
Rempeyek: Selalu Ada yang Pertama

Rempeyek: Selalu Ada yang Pertama

Ditulis oleh Endang P. Uban Jika bisa, aku masih ingin menyapa Ibuku. Ibu yang mengajariku memasak, Ibu yang tak mengizinkan aku pergi bermain ketika acara masak belum selesai, Ibu yang…
Read more »
Nasi Pindang Kudus

Nasi Pindang Kudus

Ditulis oleh Ikasari Mataku terpaku pada tulisan di kain warung tenda pinggiran Jalan Solo, Yogyakarta. Pindang Daging dan Soto Kudus. Dua frasa itu melayangkan memoriku pada kenangan m…
Read more »
Lucunya di Mana?

Lucunya di Mana?

Ditulis oleh Yoni Astuti Berawal dari keinginan untuk bisa menari Gandrung, aku mengenal sambal lucu. Itu merupakan salah satu makanan khas Suku Osing yang kujumpai di Desa Kemiren, Ban…
Read more »
Subscribe to: Posts (Atom)